Dolci Palmisano, il terzo atelier d’impresa di Piave Heritage, è stato inaugurato sabato 11 dicembre.
L’atelier di impresa di Dolci Palmisano vuole evocare la bellezza della Laguna di Venezia in uno spazio moderno, dedicato oggi alla produzione ancora artigianale dei biscotti e dolci storici.
È un luogo di racconto della storia dell’azienda Palmisano che dall’isola di Burano, con il panificio di famiglia, è diventata un’azienda moderna mantenendo l’artigianalità e la qualità dei suoi biscotti e dolci storici ormai famosi in tutto il mondo.
All’interno, attraverso immagini di luoghi e persone, oggetti, prodotti, ci si può immergere in un secolo di storia che parte dall’isola dei merletti, Burano, attraversare la Laguna di Venezia per arrivare a Jesolo, località turistica di grande attrattiva.
Uno spazio dove memoria storica, simboli del passato, cultura veneziana, si intrecciano con le attuali eccellenze produttive.
